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商品概要
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ザクザク長崎カステラ切り落とし
＜ 商品価格 ＞
1,980円（税抜）
送料0円！
＜内容＞
切り落としカステラ 3本
＜ こんな人におすすめ！ ＞
□ 美味しいカステラが食べたい
□ 家族団らんのお供に甘いものが欲しい
□ 高級なお菓子を安く手に入れたい！
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ザラメとカステラ
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「ザラメがないと、カステラ食べた気になりません！」と
お声をいただくぐらい、カステラとザラメは相性が良く、
好きな方も多くいらっしゃいます。
カステラにザラメをつける理由は、
防腐剤代わりにするためです。
約400年にポルトガルの宣教師によって伝えられたカステラは、
卵などを使っているため、遠方に運ぶことは難しく、
その対策として、砂糖が使用されました。
砂糖は酸化を防いで、長期保存を可能にする働きがあり、
当時長崎に豊富にあったのもあって、
カステラは砂糖をまぶして運ばれました。
現在、防腐剤の役割は必要なくなりましたが、
ザラメつきの味が評価を受け、そのまま残っています。
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カステラのこだわり・特徴
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◎ 材料
・鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴と
シンプルな材料
・卵は、生で使用するためにこだわって飼育
・厳選した国産小麦を使用
・しっとり感を生み出す、もち米飴を贅沢に使用
→しっとりとしていてコクのある甘みを生み出します！
◎ ザラメの量
・ザラメの量が通常の2倍！
ザクザクした食感を残すために全国から30種類以上の
ザラメを取り寄せて研究に研究を重ねた結果、
通常の2倍、ザラメが楽しめるカステラが誕生しました。
◎ 職人のこだわりの製法
職人さんの感覚、タイミング、手際などで
バラつきがでてしまうカステラですが、
おすそわけ村のカステラは、
職人の熟練の技術と感によって
1年がかりで作り上げられた究極のカステラ。
バラつきがなく、安心して食べることができます！
◎ 全国菓子博覧会栄誉大賞受賞
上記のこだわりが認められ、
お菓子のオリンピックと言われている
全国菓子博覧会にて栄誉大賞を受賞しました！
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お客様の声
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お客様からいただいた嬉しいお声もご紹介いたします。
☆ 50代 女性
しっとりとしてザラメもたくさん！切り落としと記載されていましたが、
きれいに切られたカステラでしたし、ザラメも本当にたっぷりでした。
送料込みでこの料金であればお得ですし、友人にも勧めたいと思います。
またリピートします。
☆ 70代 男性
とてもおいしくいただきました。
一回目のザラメの味が忘れられずに二回目です。
今度はザラメの味は勿論、一回目に味わいきらなかったシットリ感が加わり
新たな満足感をいただきました。
カステラは「おすそわけ村」のものが最高です。
☆ 40代 女性
カステラ好きの息子に購入。
甘くてフワフワでザラメのシャリッと感がすごくおいしいです。
一切れが大きいので切るのは多少面倒ですが、
こんなに美味しくて、この量でこの値段なら大満足です。
是非、また購入したいです。
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美味しいカステラの食べ方
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カステラにも食べ方、食べ合わせも様々あります！
是非ブログで勧めてみてください♪
● カステラと飲み物
和菓子にも洋菓子にも見えるカステラ。
合わせて飲む飲み物も、和洋関係なくいろんなものがあります。
◎牛乳
一番よく聞かれるのが牛乳ですね！
カステラの卵や砂糖と混ざってさらに味を引き立てて美味しいですよ！
◎日本茶
牛乳に次いでよく聞かれるのは日本茶です。
甘いカステラにはさっぱりしたお茶がいいという方も多いですね！
◎紅茶
ミルクティーよりもストレートティー派の方が多い印象です。
紅茶の渋みのある味わいにカステラの甘さが合いますよね(^O^)
珍しい例として
ラム酒を振りかけてしっとり感を出すという食べ方もあるそうです！
興味ある方は是非お試しあれ！
● カステラの美味しい食べ方
☆焼いてみる！？
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焼き菓子であるカステラをさらに焼いてみましょう！
食べやすい大きさにカットして、軽く焦げ目がつくまで焼いてみると…。
表面は少しサックリするのですが、その分、中のしっとり感がアップして
フレンチトーストのように甘さがより広がります（*^^*）
ちょっと贅沢な夜食におすすめです！！
☆冷やしてみる！？
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今度は反対に冷やしてみましょう！冷やすといっても冷凍です。
一晩ほど冷凍庫に入れてみると
より甘くとってもモチモチしたカステラに大変身します♪
カステラは凍らせてもカチカチにならないので
取り出し損ねても問題ありませんよ〜。
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