簡単納豆マグロ！
今回は納豆マグロを作ってみたいと思います。
まずは冷凍マグロ200ｇを半解凍して（完全に解凍してしまうと切りにくいので）
食べやすい様に1口大にぶつ切りにします。
次にタレ作りですが大きめのボールに
めんつゆ大さじ二杯
ごま油小さじ一杯
わさび少量を入れて
混ぜ合わせます。
そこに先ほどぶつ切りした
マグロを入れてから
ひきわり納豆を入れて（私はひきわり納豆が余っていたので使いましたが小粒納豆でも美味しいです。）
納豆についていたたれも入れてから（からしは別の事に使ってください笑）
小口切りにしたネギも入れてよく混ぜ合わせます。
よく混ぜ合わせたら器に移し
卵黄を乗せて
納豆マグロの完成です。
簡単に出来て暑くて食欲のない時にピッタリです。
一応のレシピですが
マグロ 200ｇ
納豆 1パック
納豆のたれ お好みで
めんつゆ 大さじ二杯
ごま油 小さじ一杯
わさび 少量
細ネギ お好みで
卵黄 1個
めんつゆやごま油の量はお好みで増やしても減らしてもいいと思います。
私は色々試行錯誤した結果この量が良かったです。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
それではまた(^_^)/
