今回は、新しくスタートした特集を3つご紹介します。 どれも歴史ある老舗の銘菓。 ┏━┓ ┃１┃大切な方に長崎の本物の味を。カステラ本家 福砂屋特集 ┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 卵の手割りに始まり、泡立て、混合、撹拌、焼き上げまで、一人の職人がつきっきりで…